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この旨さ…お店以上。ただ炒めて煮るだけで四度美味しい『至福のポトフとカレー』Japanese Style Soup & curry 일본 카레 الكاري الياباني 먹방 モッパン お雑煮

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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】(大盛り3日分くらい)
●鶏もも肉:2枚(約600g)
●蓮根:300gくらい
●かぶ:5個
●椎茸:6個
●玉ねぎ:1個
●長ネギ:1本
●生姜
●創味のつゆ:200ml(お好みのめんつゆ、白だしでもOK)
●みりん:50ml
●お酒:50ml
●水:2400mlくらい(お使いのめんつゆに合わせて調整してみてね)
●お好みのカレールー
●油
お好みでポトフの方にブラックペッパー。
カレーを作る際はお好みに合わせて水を少し足してあげて下さい。
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和風のポトフも本当に美味しいのですが僕的に驚くほど美味しかったのはカレーですね。
あっさりしているんですけど出汁がきいててとにかく味が奥深いんです。
最初に炒めているので焦がした風味もアクセントになってて最高に美味しいです。
具材も普段は使わない具材ばかりですが、これがまた相性抜群!特にかぶは超絶品です。
一度作るだけでお餅、うどん、そば、ご飯(和風ポトフの方は素麺も絶対美味しいです)と
四度美味しさを味わえるのも本当に良いですよね。
生姜がまた体の芯から温めてくれるので冬にはぴったりのレシピになってると思います。
あと主婦の皆さん!三日間家事が少し楽になりますよw
凄く簡単ですが専門店にも負けないくらい本格的なので是非作ってみて下さい。

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[Subtitles in 15 languages] Due to the use of machine translation, the translation may differ slightly from the content. Here are some simple but very delicious recipes that you can make at home. Telling people from various countries about the charm and deliciousness of Japanese cuisine I would be very happy if you could actually make it or be happy.
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